Search Results

Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober.
Author
Bober, Phyllis Pray.
Published
Chicago : University of Chicago Press, 1999.
Call Number
TX637 .B58 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Accounting for taste : the triumph of French cuisine / Priscilla Parkhurst Ferguson.
Author
Ferguson, Priscilla Parkhurst.
Published
Chicago : The University of Chicago Press, 2004.
Call Number
TX719 .F423 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Korean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid.
Author
Pettid, Michael J.
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
TX724.5.K65 P48 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Letters from the hive : an intimate history of bees, honey, and humankind / Stephen Buchmann with Banning Repplier.
Author
Buchmann, Stephen L.
Published
New York : Bantam Books, 2005.
Call Number
SF523.3 .B83 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The world of soy / edited by Christine M. Du Bois, Chee-Beng Tan and Sidney W. Mintz.
Published
Urbana : University of Illinois Press, c2008.
Call Number
TX558.S7 W67 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Gusto : essential writings in nineteenth-century gastronomy / edited with an introduction by Denise Gigante ; with a foreword by Harold Bloom.
Published
New York : Routlege, 2005.
Call Number
TX637 .G85 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik.
Author
Van Esterik, Penny.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008.
Call Number
TX724.5.S68 V364 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Ricelands : the world of South-East Asian food / Michael Freeman.
Author
Freeman, Michael,
Published
London : Reaktion Books, c2008.
Call Number
GT2853 .S644 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The big oyster : history on the half shell / Mark Kurlansky.
Author
Kurlansky, Mark.
Published
New York : Random House Trade Paperbacks, 2007,c2006.
Call Number
TX754.O98 K87 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
From Betty Crocker to feminist food studies : critical perspectives on women and food / Arlene Voski Avakian, Barbara Haber, editors.
Published
Amherst : University of Massachusetts Press, c2005.
Call Number
HQ1111 .F76 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food and foodways in Asia : resource, tradition and cooking / edited by Sidney C.H. Cheung and Tan Chee-Beng.
Published
London ; New York : Routledge, 2007.
Call Number
GT2853.A78 F66 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system / edited by Richard Wilk.
Published
Lanham, MD : Altamira Press, c2006.
Call Number
HD9000.5 .F29 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Gastropolis : food and New York City / edited by Annie Hauck-Lawson and Jonathan Deutsch ; foreword by Michael Lomonaco.
Published
New York : Columbia University Press, c2009.
Call Number
GT2853.U5 G37 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Wartime kitchen : food and eating in Singapore, 1942-1950 / Wong Hong Suen ; [editor, Valerie Ho].
Author
Wong, Hong Suen,
Published
Singapore : Editions Didier Millet and National Museum of Singapore, 2009.
Call Number
HD9016.S552 W66 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
673
This month
74,175
This year
2,372,799
All
6,413,488

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed